Publicerad | mars 2025
Innehåll
År 2025, en försörjningskedjan transformation driven avAnsvarsfull inköphåller på att omforma de globala leverantörerna av utrustning för storköksutrustning.
🔹Datavarning: WHO statistikvisa det30 % av livsmedelsburna sjukdomarär kopplade tillundermåliga metallkomponenter(t.ex. överdriven nickelfrigöring från rostfritt stål).
🔹Regulatoriskt tryck: DeEU:s kolgränsjusteringsmekanism (CBAM)kommer att införakoldioxidtullarpå importerad köksutrustning med start 2025.
🔹Varumärkesmedvetenhet: McDonald's har mandat att leverantörer uppnårScope 3 koltransparenstill 2030.
Som enprecisionsplåttillverkare, det förstår viAnsvarsfull tillverkning är grunden för ansvarighet i leveranskedjan.
📌Fallstudie: En kinesisk kökskedjaåterkalladetusentals ugnar på grund av överstigande gångjärnstolerans0,4 mm, vilket orsakar tätningsfel ochmed förluster på över 2 miljoner dollar.

Varför är Shengwo din ansvarsfulla leverantör av köksutrustning i Kina?
Som enprecisionsplåttillverkare, vad definierar en ansvarsfull leverantör?
✅Certifieringar och standarder
| Standard | Nyckelfokus | Testmetod |
|---|---|---|
| FDA 21 CFR | Migration av tungmetaller | ICP-MS masspektrometrianalys |
| EU 10/2011 | Lakning av organisk förening | Nedsänkningstestning vid hög temperatur |
Shengwosamarbetar medBaosteelatt utveckla endedikerad försörjningskanalförlivsmedelsklassat 304L rostfritt stål, med varje batch med enmaterialspårbarhetskodatt säkerställa full transparens och överensstämmelse med internationella standarder för livsmedelssäkerhet.
Med precisionsbearbetning av plåt ochmodulär produktion, tillhandahåller Shengwoanpassadeköksutrustninglösningarförexklusiva restauranger, livsmedelskedjor och femstjärniga hotell, säkerställa bådahållbarhet och prestanda.

✅Uppgraderingar av hållbar teknik
| Behandla | Traditionell metod | Grön uppgradering | Utsläppsminskning |
|---|---|---|---|
| Ytrengöring | Kemiska lösningsmedel | Vattenbaseradnano-rengörare | VOC-utsläpp ↓ 100 % |
| Dammkontroll | Externa filter | Integreradundertrycksåtervinning | Dammläckage < 0,1 % |
📌Prestation: Shengwos fabrik har erkänts somKinas första demonstrationsplats för nollavfallinom plåtindustrin.
✅Defektförebyggande och kvalitetskontroll
| Behandla | Potentiell risk | Shengwos lösning |
|---|---|---|
| Laserskärning | Grader som orsakar skador | Adaptiv fokusjusteringsteknik |
| Böjning | Stresskoncentrationen spricker | Finita element simuleringskompensation |
📌Resultat: ShengwosMean Time Between Failures (MTBF) når 62 000 timmar, långt överstigandebranschgenomsnitt på 38 000 timmar.
✅System för skrotåtervinning
Materialflöde:
Metallskrot → Strimling och sortering → Elbågsugnssmältning → Återvunnet rostfritt stålspole → Sekundär bearbetning
📌Inverkan: År 2023, Shengwoåtervunnet 2 300 ton stålskrot, minskande malmutvinning energiförbrukning motsvarandeplantering av 54 000 träd.
✅Teknisk spetskompetens: höja tillverkningsstandarden
🔹AI-driven laserskärning: Dynamisktermisk kompensationminskar deformation, säkerställer±0,05 mm noggrannhet, vida överlägsen branschgenomsnittet för±0,15 mm.
🔹Sömlös svetsning: TIG + Pulse-teknikuppnår en svetsjämnhet avRa ≤ 0,8 μm, minimerar bakteriell vidhäftning och mötelivsmedelsgodkända hygienstandarder.
✅Engagemang för hållbarhet
🔹Carbon Footprint Management: Varje produkt innehåller enEtikett för koldioxidutsläpp under livscykel (Scope 1-3)för att hjälpa kunder att optimera sina strategier för koldioxidminskning i leveranskedjan.
🔹Socialt ansvar: 3 % av årsvinsten investeras i enyrkesutbildningsakademinatt odla nästa generation avgröna plåtingenjörer.
✅Kärnteknologier för livsmedelssäkerhet och hållbarhet för utrustning
🔹Elektropolering: Minskar ytjämnheten i rostfritt stål frånRa1,6μm till Ra0,4μm, skära bakteriell vidhäftning med87 %och avsevärt förbättrade hygienstandarder.
🔹Branschcertifiering: Shengwos produkter ärNSF & 3-A certifierad, som betjänar globala matjättar gillarMums! Varumärkenför över15 år.
Shengwo upprätthåller rigorösa leverantörerrevisionermed fokus på:
🔹Hantering av farligt avfall: Säkerställa efterlevnad avHW08 certifieringar för bortskaffande av skärvätskor.
🔹Arbetarskydd: Mandatautomatiskt avbländande svetshjälmarsom träffasEN379 standarder.
Avtalsklausuler för ansvar:
🔹Gemensamt ansvar: Om enTier 2-leverantör bryter mot standarder, denTier 1-leverantören tar 50 % ansvar.
🔹Koldioxidincitament och straffavgifter: 80 ¥ belöning per ton reducerad CO₂; 200% braför att överskrida koldioxidgränserna.
📌Fallstudie: Shengwo utvecklade enuniversal ugnsramsystemför en nationell pizzakedja, som levererarbetydande kostnadsbesparingar:
| Metrisk | Traditionell design | Modulär design | Kostnadsminskning |
|---|---|---|---|
| Antal delar | 127 komponenter | 29 komponenter | ↓77 % |
| Reparationstid | 4,5 timmar | 1,2 timmar | ↓73 % |
| Lagerkostnad | $180 000/år | $40 000/år | ↓78 % |
✅100 000-klass renrumsstandarder
🔹Luftburen partikelkontroll: ≤3 520 partiklar/m³ (ISO klass 5 överensstämmelse).
🔹Stabil miljö: Temperatur23±1°C, Fuktighet45±5 %.
✅Digitalt spårbarhetssystem
🔹RFID inbäddad i varje stålplåt
🔹457 Parametrar spåradefrån smältning till slutproduktmontering.

På Shengwo integrerar vihögprecisionsteknik med hållbart ansvar, erbjudersäkrare och effektivare lösningarför det globalaleverantörer av delar till storköksutrustning.
Vi går bortom vaga åtaganden—översätta ansvar till mätbara, verkställbara tekniska standarder.